Eine Tasse Schwarztee bietet viele Annehmlichkeiten – vor allem an diesen kalten, düsteren Tagen. Schwarztee kann sich aber auch positiv auf Ihr Streben nach Gewichtsabnahme auswirken, sagt die Forschung.
Die Online-Gespräche zum Thema Gewichtsabnahme scheinen endlos zu sein. Die meisten im Internet zu findenden Tipps, seien es schamanische Oma-Rezepte oder New-Age-Tipps von Instagram-Meinungsbildnern, werden nicht durch glaubhafte Forschung belegt. Überraschenderweise könnte die Lösung näher liegen, als Sie denken: Ein wichtiger Schlüssel zu einer schlanken Silhouette könnte die übliche Schwarzteeschachtel sein, die Sie in Ihrer Küche aufbewahren. Eine Studie, die im European Journal of Nutrition am 30. September 2017 veröffentlicht wurde, fand tatsächlich heraus, dass Polyphenole aus schwarzem Tee die Gewichtszunahme verringern und die Bestände an Mikrobiomen im Darm verändern.
„Unsere neuen Entdeckungen deuten darauf hin, dass Schwarztee, durch einen speziellen Mechanismus durch das Darmmikrobiom, zu guter Gesundheit und Gewichtsabnahme beim Menschen beitragen kann. Die Ergebnisse deuten auch darauf hin, dass es sich sowohl bei Grün- als auch Schwarztee um Präbiotika handelt. Das sind Substanzen, die das Wachstum guter Mikroorganismen induzieren und zum Wohlbefinden eines Menschen beitragen“, erklärt Leitstudienautorin Susanne Henning. Vor allem Schwarztee zeigte eine signifikante Auswirkung, der den relativen Anteil von Pseudobutyrivibrio (magere massenunterstützende Bakterien) und die Bildung kurzkettiger Fettsäuren im Darm erhöht.
Der menschliche Darm enthält von Geburt an über 100 Billionen Mikroorganismen. Diese sind für die Entwicklung des Immunsystems lebenswichtig und mit verschiedenen wichtigen neurobiologischen und physiologischen Funktionen verbunden. So sind die relativen Anteile von Blautia, Bryantella, Collinsella, Lactobacillus, Marvinbryantia, Turicibacter, Barnesiella und Parabacteroides signifikant mit der Gewichtsregulierung korreliert. Schwarztee löst auch eine Änderung im Verhältnis der Darmbakterien aus und verringert die Prozentsätze eines Typs, der vorher mit Fettleibigkeit verbunden war, und erhöht den Anteil von Bakterien, die mit magerer Körpermasse verbunden sind.
Kurz gesagt, der Vorteil von Schwarztee liegt darin, dass er einen positiven Einfluss auf den Energiestoffwechsel hat und zu einem bescheidenen Gewichtsverlust führen kann. Überraschenderweise fand die Studie der University of California keinen Beweis dafür, dass Grüntee, wie auch Schwarztee, den Menschen zum Gewichtsverlust verhelfen kann. Das mag überraschen, wenn man bedenkt, dass Grüntees oft als „ernährungsfreundlicher“ empfunden werden und beide eigentlich vom selben Baum (Camellia Sinensis) stammen. Dies liegt darin, dass Grüntee über Ihren Blutkreislauf und Schwarztee über Darmbakterien in den Körper aufgenommen werden, so die Studie.
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