C’est l’un des chiffres les plus symboliques de la « 6ème extinction » qui frapperait actuellement la biodiversité : les populations des insectes volants ont diminué de 75% pendant les dernières décennies en
Archive for juillet 2020
Interview de Raphael Sirtoli co-fondateur de Nutrita : l’étiquetage nutritionnel sur les emballages fruit de la mauvaise science ?
Dans la crise de Covid, plus que jamais, la nutrition est devenue un enjeu majeur. Avec la stratégie «De la ferme à la fourchette», l’Union européenne entend «assurer une transition
Alors que l’épidémie de Covid-19 recule en Europe, les médias, les politiciens et les intellectuels tournent la page Covid et partagent leurs réflexions sur l’avenir. Certains veulent l’instauration de