Catherine Regnault-Roger est contributrice pour Europeanscientist. Elle nous présente ici La culture du tabac en France, un ouvrage collectif qu’elle a dirigé et qui vient d’être publié.
La culture du tabac en France est une culture historique, importée des Amériques par Christophe Colomb, qui a fait la richesse des agriculteurs qui la cultivaient. Elle s’est installée dans des terroirs de France, de l’Alsace au Sud-Ouest et en a façonné les paysages, devenant même une culture patrimoniale. Aujourd’hui cette culture est en péril.
La culture du tabac va-t-elle disparaître en France ? Caractérisée par un savoir-faire agronomique et la mise en oeuvre des dernières avancées technologiques pour répondre aux hautes exigences environnementales, elle possède un potentiel de débouchés innovants et diversifiés avec des bioproduits thérapeutiques pour l’homme ou alimentaires pour l’animal et de la chimie verte pour la transition énergétique. Elle s’inscrit dans la modernité et répond aux préoccupations actuelles immédiates. Pourquoi ce déclin ?
Interpellés par cette situation, des membres de l’Académie d’agriculture de France se sont penchés en leur nom propre sur le sujet pour en examiner les causes et dresser un état des lieux afin d’informer de l’atteinte d’un point critique tous ceux qui s’intéressent, à travers la préservation des cultures patrimoniales à l’indépendance agro-indépendance et à la biodiversité des paysages. Ils ont ainsi engagé un dialogue avec les professionnels de la filière tabacole.
De ces échanges résulte une « radioscopie d’une culture en souffrance », comme le titre un web magazine du Sud-Ouest avec un livre qui rassemble les témoignages et les réflexions d’acteurs de terrain et du monde académique.
Cet ouvrage décrit sans complaisance la situation actuelle : les difficultés liées à un abandon des pouvoirs publics pour une culture qui est vouée aux gémonies de la lutte contre le tabagisme et ses méfaits liés au tabac brûlé des cigarettes, cigares et pipes, mais aussi l’absence de dynamisme pour développer une démarche biotechnologique innovante afin de diversifier les débouchés du tabac ou pour les procédés à risque réduit (e-cigarette, tabac chauffé sans incandescence) afin d’accompagner le sevrage des fumeurs. Les derniers tabaculteurs de France sont-ils les « derniers mohicans » comme le souligne le président du groupe coopératif Euralis, lui-même tabaculteur dans le Béarn, qui a préfacé le livre ?
Ce livre dresse, en toute liberté et sans préjugé, un tableau de la tabaculture en France en 2021 afin qu’aucun ne puisse dire : « On ne savait pas !». La culture du tabac se meurt en France ? Ne regardons pas ailleurs.
L’ouvrage « La culture du tabac en France » est édité par les Presses des Mines, avec le soutien de l'Association des Amis de l'Académie d'Agriculture de France en 2021, ISBN: 978-2-35671-693-4, 252 pages
Plus d’informations : https://www.pressesdesmines.com/produit/laculture-
du-tabac-en-France Photo : Couverture de l’ouvrage
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