Une étude de mars 2024 du cabinet Cways fait état d’un taux de 37% de français touchés par l’insécurité alimentaire (1). Cette qualification est établie par la réponse des interviewés
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« Technicité, différenciation ou circuits courts, trois options pour rémunérer nos agriculteurs » Richard Menu, (Interview)
Dans « Qui veut la peau de notre agroalimentaire », livre paru aux Editions Sydney Laurent (28 octobre 2020) Richard Menu avait en quelque sorte anticipé la crise du monde
« Il n’est pas trop tard pour sauver notre industrie agro-alimentaire. » Richard Menu (Interview)
Richard Menu est l’auteur de « Qui veut la peau de notre agroalimentaire », livre paru aux Editions Sydney Laurent (28 octobre 2020). Dans cet ouvrage fondamental il soulève bon nombre de