Haute-valeur environnementale, Eco-Score, Planet-Score, SENS… les labels se multiplient et le consommateur est de plus en plus dubitatif pour ne pas dire totalement perdu derrière ces références. Philippe Stoop, ingénieur
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L’ACV (Analyse du Cycle de Vie) : indicateur d’impact environnemental, ou concours de vertu écologiste ?
Cette analyse fait suite à un premier article intitulé Quand l’agriculture bio veut censurer l’ADEME et l’INRAE qu’il est important de lire pour bien comprendre les notions exposée. Précision qu’à la suite
Le land sharing et le land sparing, deux concepts fondamentaux en agroécologie, tels qu’illustrés par l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique) : une illustration de propagande grossière, qui fausse complètement le