Le génie génétique est pratiqué par l’homme depuis plus de 10 000 ans, d’abord par la sélection et l’hybridation de plantes. Depuis près d’un demi-siècle, les nouvelles techniques de génie
Tous les articles sur mycotoxines
« L’agriculture de demain doit être à la fois, productive, propre et solidaire » Sylvie Brunel (interview)
- Opinion -
A l’occasion de la sortie de son nouveau livre, Nourrir, cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre, qui vient de paraître aux éditions Buchet-Chastel, Sylvie Brunel a accepté de