La semaine dernière la CJUE (Cour de justice de l’Union Européenne) a émis un arrêt qui met aujourd’hui en péril la filière betteravière. En jugeant illégales les dérogations permettant l’usage
Le sucre est aujourd’hui bien identifié comme un problème par de nombreux consommateurs. Obésité, tension, problèmes cardiaques, le sucre est perçu comme un ennemi encombrant et c’est pourquoi une « taxe
Damon Gameau, comédien australien, livre un documentaire poignant sur les effets du sucre sur notre métabolisme et les coulisses de l’industrie agroalimentaire. Le film australien Sugarland, réalisé par le comédien